沙捞越牛油包
一直以来,我都不喜欢家乡(沙捞越古晋)的牛油包,觉得太肥腻了。直到离乡十几年后,突然很怀念那种面包,西马根本没有人在卖。西马的牛油包是没有馅的。这个只有沙捞越人才懂吧~ 在台湾就可以吃得到,它们叫奶酪面包。于是我就谷歌了一下食谱,做出来还是不同。有天刷朋友脸书发现她做了这个牛油包,就跟着所提供的食谱做,结果成功了!原来我之前搜的奶酪面包食谱的内馅都没有放面粉的,所以做出来就空心的。现在才知道沙捞越牛油包的内馅是有加面粉的。 这个人的食谱真的很赞。最好用面包机或厨师机揉面团。不然你绝对会后悔。 https://leekitchencorner.blogspot.com/2014/04/blog-post_43.html?m=1&fbclid=IwAR0Uv5RXf3mnp_NkcGIKfepUxoMk08LAR-ejqTsj9hyGZrv8T4p1SjhLCqg